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Ein Enzym im Teeblatt, auch Ferment oder Biokatalysator genannt

Erlesene Qualität aus mittelgrossen Blättern

Eine Spezialität aus Taiwan. Gilt für uns noch als Grüntee, trotz leichter Fermentation (Oxidation).

Matcha ist der traditionelle Pulvertee, hergestellt aus sehr jungen, handgepflückten Schattenblättern.

Exklusive Qualität eines nicht gedämpften Grüntees mit Zusatz von echten Jasminblüten.

Sehr milder, traditioneller Weisser Tee aus China

die vielfältigste Tee-Qualität.

Alle unsere Chasen werden von Hand im japanischen Kyoto hergestellt.