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Ein Enzym im Teeblatt, auch Ferment oder Biokatalysator genannt

Matcha ist der traditionelle Pulvertee, hergestellt aus sehr jungen, handgepflückten Schattenblättern.

Erlesene Qualität aus mittelgrossen Blättern

Eine Spezialität aus Taiwan. Gilt für uns noch als Grüntee, trotz leichter Fermentation (Oxidation).

Grüntee mit gerösteten Reiskörnern

Leicht gerösteter Bancha-Tee mit sehr niedrigem Koffeingehalt

Eine erlesene japanische Grüntee-Spezialität

Teesorte von speziell herbem Geschmack

Erstklassiger tief gedämpfter, japanischer Grüntee

Yama-no-cha ist ein Bergtee mit kräftigem Aroma

Exklusive Qualität eines nicht gedämpften Grüntees mit Zusatz von echten Jasminblüten.

Sehr milder, traditioneller Weisser Tee aus China