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Ein Enzym im Teeblatt, auch Ferment oder Biokatalysator genannt

Erlesene Qualität aus mittelgrossen Blättern

Grüntee mit gerösteten Reiskörnern

Teesorte von speziell herbem Geschmack

Yama-no-cha ist ein Bergtee mit kräftigem Aroma

Leicht gerösteter Bancha-Tee mit sehr niedrigem Koffeingehalt

Eine Spezialität aus Taiwan. Gilt für uns noch als Grüntee, trotz leichter Fermentation (Oxidation).

Matcha ist der traditionelle Pulvertee, hergestellt aus sehr jungen, handgepflückten Schattenblättern.

Exklusive Qualität eines nicht gedämpften Grüntees mit Zusatz von echten Jasminblüten.

Sehr milder, traditioneller Weisser Tee aus China