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Ein Enzym im Teeblatt, auch Ferment oder Biokatalysator genannt

Matcha ist der traditionelle Pulvertee, hergestellt aus sehr jungen, handgepflückten Schattenblättern.

Yama-no-cha ist ein Bergtee mit kräftigem Aroma

Erlesene Qualität aus mittelgrossen Blättern

Eine feine, exklusive und sehr kostbare Teesorte

Teesorte von speziell herbem Geschmack

Grüntee mit gerösteten Reiskörnern

Erstklassiger tief gedämpfter, japanischer Grüntee

Leicht gerösteter Bancha-Tee mit sehr niedrigem Koffeingehalt

Eine erlesene japanische Grüntee-Spezialität

Eine Spezialität aus Taiwan. Gilt für uns noch als Grüntee, trotz leichter Fermentation (Oxidation).

Exklusive Qualität eines nicht gedämpften Grüntees mit Zusatz von echten Jasminblüten.

Sehr milder, traditioneller Weisser Tee aus China

die vielfältigste Tee-Qualität.

Alle unsere Chasen werden von Hand im japanischen Kyoto hergestellt.